Descrizione
Miscela biologica di orzo, farro, miglio, lenticchie e piselli.
Tempo di cottura: 45 minuti.
Preparazione: versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e far tostare per un minuto. Aggiungere 1 litro di acqua, un dado da brodo vegetale o l’equivalente in polvere e lasciar cuocere per circa 45 minuti fino a quando tutta l’acqua sarà stata assorbita. A cottura ultimata arricchire a piacere con parmigiano e prezzemolo fresco tritato finemente.
Tempo di cottura: 45 minuti.
Preparazione: versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e far tostare per un minuto. Aggiungere 1 litro di acqua, un dado da brodo vegetale o l’equivalente in polvere e lasciar cuocere per circa 45 minuti fino a quando tutta l’acqua sarà stata assorbita. A cottura ultimata arricchire a piacere con parmigiano e prezzemolo fresco tritato finemente.





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