Descrizione

Cuori di Carciofini selvatici sott’olio

Prelibata conserva sott’olio creata da Agro Pic artigianalmente e a km 0, utilizzando carciofini selvatici che crescono spontaneamente alla pendici dell’Aspromonte, raccolti e sbucciati a mano, per poi essere trasformati seguendo la tradizionale ricetta calabrese.

I cuori di carciofini selvatici  sott’olio vengono soprattutto consumati come antipasto, ma sono ideali anche per farcire panini e nelle insalate. Provali anche come contorno per i secondi di pesce e carne.

Formato:180g

Ingredienti: Cuori di Carciofini selvatici 50%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, succo di limone, aceto di vino, sale, aglio, alloro, menta, origano.

I carciofini selvatici inoltre sono ricci di fibre e di proprietà benefiche!

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:

• Energia 288 Kcal / 1205 Kj
• Proteine 1,7g
• Lipidi 29g
• di cui saturi 5,9g
• Carboidrati 1,8g
• di cui zuccheri 1,5g
• Sale 1,8g

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore dirette.

Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.

Oltre Cuori di carciofini selvatici sott’olio, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.

Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.

Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.

Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.

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